排骨炖豆角
材料
做法
1、油烧热后放八角炸出香味,放入排骨,煸至颜色发白后,放酱油、料酒、糖、姜块;
2、添水淹没排骨,烧开后转小火,焖至排骨7-8成烂;
3、汁水剩一半时,放豆角,调适量盐,翻炒后转中火焖至豆角酥烂,放葱花、蒜泥即可。
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3.4分
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创建于2014-01-19
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1、油烧热后放八角炸出香味,放入排骨,煸至颜色发白后,放酱油、料酒、糖、姜块;
2、添水淹没排骨,烧开后转小火,焖至排骨7-8成烂;
3、汁水剩一半时,放豆角,调适量盐,翻炒后转中火焖至豆角酥烂,放葱花、蒜泥即可。