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麻虾酱炖蛋

材料

鸡蛋2只,麻虾酱2大勺,葱花少许

做法

1、鸡蛋调匀,入麻虾酱调匀。

2、入等同两只鸡蛋量的水,入葱花调均匀(可尝一下咸淡)

3、锅子水烧开,酱紫的小碗蒸8-9分钟即可。

小诀窍

1、添冷开水。

2、蒸时上面加个盖或用盘子倒扣。

( 4.0分 4位评价 创建于2013-12-13 )

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