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凉拌五彩金针菇

材料

金针菇，胡萝卜，青椒，鲜酱油，生抽，盐，味精，大蒜末，葱花，菜籽油

做法

1.金针菇去根，用水洗净，青椒和胡萝卜切细条

2.金针菇和菜类分别焯水断生，放入冰水过凉，再滤干水分放入盘中

3.调味料除了菜油之外混合，将菜油烧热倒入调味料中搅拌均匀

4.将调料浇在滤干水分的菜上拌匀即可

（ 5.0分 4位评价 创建于2013-12-15 ）

凉拌菜谱

金针菇怎么做好吃

小知识

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