铜锣烧
材料
做法
1.蛋黄加入牛奶，蜂蜜，沙拉油搅拌均匀
2.在蛋黄混合中筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
3.蛋白加入白砂糖打至干性发泡，将蛋黄糊和蛋白分次混合均匀
4.小火加热平底锅，将面糊用勺子舀入，正面出现小孔的时候翻面，烙至两面金黄色即可
（
1.8分
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创建于2014-04-26
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1.蛋黄加入牛奶，蜂蜜，沙拉油搅拌均匀
2.在蛋黄混合中筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
3.蛋白加入白砂糖打至干性发泡，将蛋黄糊和蛋白分次混合均匀
4.小火加热平底锅，将面糊用勺子舀入，正面出现小孔的时候翻面，烙至两面金黄色即可