墨西哥面包
材料
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段
2.面团基础发酵结束之后,分割成6份,醒15分钟
3.包入豆沙馅料,进行2次发酵至两倍大
4.表面挤上墨西哥糊,烤箱预热180度,中层15-20分钟
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创建于2013-05-11
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1.后油法将面团揉至扩展阶段
2.面团基础发酵结束之后,分割成6份,醒15分钟
3.包入豆沙馅料,进行2次发酵至两倍大
4.表面挤上墨西哥糊,烤箱预热180度,中层15-20分钟