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白灼虾

材料

基围虾，葱结，姜片，料酒，清水，自制蘸酱

做法

1.鲜虾洗干净

2.将虾放入锅中，倒入清水，水量末过虾

3.水中放少许盐，加入葱结，姜片，淋入少许料酒

4.大火煮开后将虾捞出，投入冰水浸泡片刻，取出沥干水分

5.制作自己喜爱的蘸酱即可食用

（ 创建于2013-05-14 ）

白灼虾的做法

小知识

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