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简易肉末烧豆腐

材料

水豆腐，瘦猪肉，老干妈豆豉，蒜末，盐，酱油，淀粉

做法

1.将豆腐切小块，放入温水中略焯，沥水备用

2.猪肉剁成末，用盐，酱油，淀粉抓一下

3.炒锅油烧热，下蒜末炒香，加豆豉，放肉末，酱油炒匀，加些水或(高汤)，放入豆腐烧一下，再加些盐，最后用淀粉勾芡即可

（ 2.6分 5位评价 创建于2014-01-23 ）

豆腐的做法

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