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茶树菇玉米鸡汤

材料

土鸡半只,茶树菇100克,玉米半个,红枣6颗,生姜1小块,盐少许

做法

1.将玉米洗净切成小段,茶树菇和红枣冲洗干净,姜切片

2.鸡肉切成小块后放入滚水锅中汆烫后捞出

3.将鸡肉,玉米,红枣,姜片一同放入砂锅中,加入足量的清水没过鸡肉,盖上盖子用大火烧开后转小火慢慢煲半个小时

4.放入茶树菇并盖子再煲20分钟,最后加盐调味即可

( 创建于2013-05-10 )

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