柠檬甜辣虾
材料
做法
1.海虾洗净,去除头部的沙袋,再沿着虾的背部用剪刀剪一道长口,挑出虾线,用白胡椒粉腌制一下,将虾表面裹上薄薄的一层淀粉,大蒜拍破切碎、柠檬切块备用
2.炒锅倒入油,油热后放入虾煎至两面变色,同时撒入蒜末,炒出香味
3.烹入白兰地增香,调入甜辣酱,生抽翻炒均匀,撒上干罗勒叶,盖上锅盖焖烧1分钟
4.最后挤入柠檬汁炒匀即可
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5.0分
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创建于2014-03-12
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1.海虾洗净,去除头部的沙袋,再沿着虾的背部用剪刀剪一道长口,挑出虾线,用白胡椒粉腌制一下,将虾表面裹上薄薄的一层淀粉,大蒜拍破切碎、柠檬切块备用
2.炒锅倒入油,油热后放入虾煎至两面变色,同时撒入蒜末,炒出香味
3.烹入白兰地增香,调入甜辣酱,生抽翻炒均匀,撒上干罗勒叶,盖上锅盖焖烧1分钟
4.最后挤入柠檬汁炒匀即可