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胡萝卜煎饼

材料

面粉糊，鸡蛋，胡萝卜，葱花

做法

1.面糊加冷水搅成糊，放置一会，让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散

2.胡萝卜切丝，葱切花，加入面粉鸡蛋糊中，调入盐，鸡精，白胡椒粉拌匀

3.平底锅中放少许油，烧热后，放两勺面糊，摊平，中火慢煎至8成熟，转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可

（ 4.4分 18位评价 创建于2014-03-30 ）

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