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鱼松高汤蒸鸡蛋

材料

鸡蛋，鱼松，高汤（骨头汤）

做法

1.鸡蛋充份打散

2.倒入高汤，比例为---高汤：鸡蛋液=2：1

3.搅拌均匀后，筛去泡沫

4.盖上保鲜膜（或盖子），全程中火，10分钟

5.最后铺上鱼松，即可

（ 4.0分 1位评价 创建于2014-02-21 ）

高汤的做法

蒸鸡蛋的做法

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