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淮杞蜜枣煲瘦肉

材料

瘦肉，淮山片，枸杞，蜜枣，香葱，姜片

做法

1.瘦肉洗净、切成短粗条状

2.放入开水中焯烫至瘦肉变色

3.捞出用清水冲去浮沫

4.姜去皮、切片，葱切段

5.将所有材料放入煲中，加足量的水

6.煲二个半小时左右，放入枸杞，继续煲半小时

7.出锅前加少许盐调味

（ 1.0分 1位评价 创建于2014-01-19 ）

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