蛋白椰蓉球
材料
做法
1.把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)
3.把蛋白倒入椰蓉里
4.用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团
5.取一小块面团,搓成直径约2.5CM的小球,把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰蓉
6.用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱。150度,25分钟左右
(
5.0分
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创建于2014-04-06
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