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鲈鱼开屏

材料

鲈鱼一条，李锦记蒸鱼豉油，枸杞，葱花适量，姜片，盐

做法

1.鲈鱼清理干净后，表面抹些盐，然后切成片，厚度一厘米即可，鱼肚子那里不要切断

2.把鲈鱼放入较深的盘中，放姜片，先大火烧开水后转中火10分钟就好了

3.将蒸鱼盘的汁倒入干净的锅中，加入枸杞和葱花，滴入蒸鱼豉油，烧开，淋到鱼的表面即可

（ 4.0分 4位评价 创建于2014-03-08 ）

鲈鱼的做法

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