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盐水煮毛豆

材料

新鲜嫩毛豆，食盐，冷清水，生粉1茶匙

做法

1.毛豆放入冷清水中，使冷清水没过毛豆表面

2.加入1茶匙生粉（也就是干淀粉）

3.用手抓着毛豆来回搓洗数遍，搓洗干净毛豆表面的浮沉与杂质

4.用冷清水冲洗干净

5.用剪刀把每个毛豆两端的壳尖剪掉

6.剪掉壳尖的毛豆放在盘中备用

（ 1.3分 7位评价 创建于2013-08-17 ）

煮毛豆的做法

毛豆怎么做好吃

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