香菇珍珠圆子
材料
做法
1.香菇泡发,挤干水份
2.糯米浸泡一晚,香菇和猪肉剁碎,加蛋清,盐,油,一点料酒调匀
3.用虎口挤出丸子,沾上糯米,下面垫生菜,把丸子放上面大火蒸熟,刚出锅时热气腾腾
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5.0分
2位评价
创建于2014-01-31
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1.香菇泡发,挤干水份
2.糯米浸泡一晚,香菇和猪肉剁碎,加蛋清,盐,油,一点料酒调匀
3.用虎口挤出丸子,沾上糯米,下面垫生菜,把丸子放上面大火蒸熟,刚出锅时热气腾腾