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塔香茭白肉丝

材料

茭白九层塔叶,肉丝,蒜,生抽,老抽桑椹酒,糖,香油,盐,干贝素淀粉

做法

1.瘦肉切丝,用生抽,生粉,香油,盐和糖腌10分钟,另外调一小碗汁:生抽,老抽,桑椹酒,糖,香油,盐,干贝素

2.九层塔洗净晾干水份

3.热油锅爆香蒜,下肉丝滑炒备用.茭白切细丝

4.另起油锅下茭白丝,炒软后倒入调汁

5.下肉丝,起锅前下九层塔

( 创建于2013-04-27 )

茭白的做法

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