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凉拌毛豆

材料

毛豆，盐，油，蒜蓉，生抽，醋，麻油，糖，辣酱

做法

1.毛豆洗净，用剪刀剪去两荚，水里加盐和油煮开

2.倒入毛豆煮熟，切记不要盖盖哦!一盖就黄了

3.煮熟的毛豆最好能过一下冰水，沥干水份装盘，拌上调料即可

4.不着急吃的话，冰箱冷藏30分钟后入味再吃味道就更好了

（ 创建于2013-04-27 ）

凉拌菜谱

毛豆的做法

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