狮头鱼，薄荷叶，美极鲜，桑椹酒，盐
1.提前一天用盐和酒腌好的狮头鱼
2.平底锅放少许油下狮头鱼开始煎
3.翻面要轻，因为狮头鱼的肉很嫩，不小心就会弄散
4.等鱼两面煎好再倒入薄荷豉油稍焖至收汁
5.装盘开吃喽