< 心食谱 菜谱大全 >

青苹果酱

材料

青苹果，白砂糖，麦芽糖

做法

1.青苹果去皮切小块放在淡盐水中浸泡，防止氧化变色

2.浸泡过盐水的青苹果放在砂锅中，加入一半的砂糖和少量的水(不可用铁锅)

3.大火煮开后转小火

4.煮到苹果变软，继续煮

5.煮到这种程度就可以了，加入剩下的砂糖和一勺麦芽糖

6.待砂糖和麦芽糖溶化后，趁热装瓶

（ 4.3分 16位评价 创建于2014-04-01 ）

果酱的做法

小知识

相关食物