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照烧香酥翅

材料

鸡中翅，姜丝，食盐，米酒、味淋、生抽、糖(按2:2:2:1.5比例)，加半碗水混合

做法

1.鸡中翅解冻洗净，剁2半，加腌料腌制30分钟，冷藏过夜更入味

2.腌好的鸡中翅放入热油锅中，半煎半炸至金黄备用

3.调料全部混合，倒入锅中，煮沸后倒入鸡中翅，稍微焖一下，大火煮至收汁

4.洒熟白芝麻

（ 创建于2013-04-15 ）

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