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黑糖三角包

材料

中粉220克，黑糖适量，炒香，馅，黑糖75克，炒香，温水120ML，酵母3克

做法

1.黑糖加温水融化

2.中粉和酵母粉混合

3.黑糖水倒入粉中

4.先用筷子搅成絮状

5.再揉成团

6.整形长条

7.分割成小份

8.取一小份，压扁

9.放在适量的黑糖

10.洒少量面粉，以免漏糖

11.用手捏出三角形，放温暖处发酵

12.冷水上锅，大火水开后蒸10分钟

13.焖5分钟再开盖

（ 创建于2013-04-27 ）

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