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蔓越莓戚风

材料

低粉230克,蔓越莓干适量,蛋黄8个,蛋白9个,糖90克,油50ML,水150ML

做法

1.蛋黄加糖

2.打散

3.加入水和油

4.筛入低粉

5.分3次混合干性蛋白

6.混合均匀

7.加入切碎的蔓越莓干

8.入模后震几下,中下层,150度70分钟

( 创建于2013-04-27 )

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