酸菜肉丝南瓜手擀面
材料
1,高粉和盐混合.
2,加入南瓜泥揉成光滑成团,盖保鲜膜静置10分钟.
3,擀成薄片,对成三折.
4,继续擀成薄片.
6,放到锅里煮熟
做法
1.酸菜洗净,用温水浸泡
2.把酸菜切碎,准备好红尖椒和蒜片
3.热油锅爆香蒜片,红尖椒
4.下酸菜煸炒干备用
5.底油滑炒肉丝,事先用水淀粉,油,生抽腌一下
6.肉丝变色再把炒好的酸菜一同炒香
7.调入细砂糖和鸡精
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4.0分
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创建于2013-10-14
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