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黑椒煎杏鲍菇

材料

杏鲍菇，盐，黑椒粒，色拉油适量（有黄油用黄油更香）

做法

1.杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片

2.平底锅倒入少许色拉油烧热（有黄油用黄油更香），把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎

3.撒少许盐，盐不要多放，太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味

4.撒上少许黑椒碎；翻面后同样撒少许盐和黑椒碎，两面煎至边缘微黄即可

（ 5.0分 8位评价 创建于2014-03-18 ）

杏鲍菇的做法

小知识

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