巧克力司康
材料
做法
1.将细砂糖和奶油放在容器中，搅拌至微发
2.再将朗姆酒加入步骤1中
3.搅拌均匀
4.再将胡椒粉、细盐和过筛高筋面粉加入3中，拌匀成团
5.再在步骤4中加入巧克力碎拌匀，放入冰箱冷藏松弛15分钟
6.将松弛好的步骤5用保鲜膜盖住，然后擀开约3cm厚的面皮状
7.接着将步骤6用直径3cm的压模压印成型，摆入烤盘
8.在步骤7的表面刷上水
9.再撒上胡椒碎
10.最后将步骤9入炉，以上下火180/150℃约烤20分钟，出炉冷却即可
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创建于2013-04-04
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