番茄洋葱包

材料

高筋面粉500g（100%），番茄酱100g（20%），洋葱丁150g（30%），盐10g（2%），干酵母5g（1%），意大利综合香料10g（2%），橄榄油20g（4%），水200g（40%）

1.将所有材料一起搅拌

2.搅拌至面团表面光滑，室温，发酵60分钟

3.滚圆，放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟

4.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤40分钟

（创建于2013-04-04 ）