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糍饭糕

材料

糯米300克,火腿肠一根,葱白少许

做法

1.糯米洗净后,加适量水泡4个小时以上

2.葱白切末,火腿肠切末

3.将泡好的糯米加葱白和火腿末搅拌好

4.放入蒸笼里,我用的是粽叶放在底部,所以会有股清香

5.高压锅,水开后,中火20分钟取出来

6.然后倒入一个容器中,压实压平,放凉

7.再倒出来切成片

8.锅中放少许油,将切片的糯米糕炸至金黄色

( 创建于2013-03-31 )

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