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果酱包子

材料

原料

中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克

馅料

果酱少许

份量12个

做法

1.原料揉成面团后,发酵至两倍大

2.分成12份

3.取其中一份擀成圆形,包入果酱

4.然后收口捏紧

5.放入涂过油的模具中

6.发酵至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可

( 4.0分 8位评价 创建于2014-03-29 )

果酱的做法

包子的做法

小知识

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