椰蓉月饼
材料
做法
1.先做椰蓉馅料,黄油软化后加入糖粉搅拌
2.再分次加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀
3.倒入椰蓉
4.混合均匀
5.提前将面粉炒熟
6.放凉后,倒入椰蓉中
7.然后分成六份
8.可以尝一下,味道刚好即可
9.糖浆加入植物油和枧水搅拌均匀
10.再倒入过筛后的面粉
11.混合成团,放一小时备用
12.将饼皮和馅料都分成六份
13.饼皮包入馅料
14.包好的样子
15.放入月饼中,压成月饼坯子
16.然后放入烤盘中
17.对月饼喷水,200度预热,中层,烤5分钟
18.取出刷蛋黄水,再放入烤箱160度烤15分钟左右
(
5.0分
2位评价
创建于2013-09-21
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