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黄金口袋饼

材料

面粉110克,鸡蛋36克,黑芝麻8克左右,水20克,盐2克,白糖20克

做法

1.将鸡蛋,白糖,和盐倒入容器中

2.再用电动打蛋器打至有泡

3.面粉过筛一下,(中筋或低筋都可以)

4.然后将面粉倒入鸡蛋液中

5.倒入炒过的黑芝麻和水

6.揉成面团

7.用压面机多压几次,如果发现粘可以再加少许的面粉(也可以用擀面棍多擀几次)

8.然后切成小方形片,厚度约为芝麻的厚度

9.锅中放油,油热后,用小火炸至金黄色

( 3.5分 2位评价 创建于2014-01-28 )

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