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蛋白霜饼干

材料

蛋白40克，白糖40克，白醋1克，玉米淀粉2克

做法

1.蛋白倒入无油无水的容器中

2.用电动打蛋器打至有泡沫

3.然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角

4.倒入玉米淀粉

5.然后混拌均匀

6.中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形，烤箱120度预热，中层45分钟左右

（ 3.5分 18位评价 创建于2014-03-11 ）

饼干的做法

小知识

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