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培根土豆

材料

培根两条，中等大土豆两个，洋葱半个，芹菜叶几片，黄油一大匙，盐适量，胡椒粉适量

做法

1.土豆洗净，入锅加水没过土豆，加少量盐煮15-20分钟至土豆熟

2.凉后去皮切成厚片

3.烧热锅，放黄油化开，中火炒培根出香味后盛出

4.锅中放洋葱煸炒片刻，再加土豆煸炒，至洋葱身软，土豆外表金黄时加少许盐和胡椒粉，放入培根炒匀出锅装盘，撒芹菜叶OK

（ 4.5分 12位评价 创建于2014-03-24 ）

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