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荷兰豆炒腊肉

材料

腊肉荷兰豆大蒜橄榄油,盐,色拉油,鸡精

做法

1.熟的腊肉切成片备用

2.荷兰豆洗净,用手撕去两边的老筋。锅里放水,加一小勺盐和几滴色拉油,煮开后,把荷兰豆放入烫一会儿,捞出沥干水分备用

3.大蒜两粒切蒜末

4.锅烧热,倒入橄榄油,煸炒出香味

5.入腊肉煸炒出油

6.锅中加一小勺焯荷兰豆的水,倒入焯水沥干的荷兰豆,快速翻炒几下,加少量盐和鸡精出锅

( 3.5分 4位评价 创建于2013-12-13 )

荷兰豆的做法

腊肉的做法

小知识

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