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彩饰圣诞饼干

材料

无盐黄油160g，低粉240g，糖粉80g，全蛋液30g，盐1/2小匙，香草精1/2小匙

做法

1.室温软化黄油，用打蛋器打软

2.加入过筛的糖粉打匀

3.入全蛋液打匀

4.打匀

5.加入过筛的低粉和盐搅拌均匀

6.揉合成面团

7.用保鲜袋包起来，按扁，入冰箱冷藏30分钟左右

8.取出面团，案板上洒薄薄的高粉，面团用擀面杖擀成大约3mm薄片，用饼干模具压出饼干坯

9.排入烤盘，入180度余热的烤箱，180度，中层，烤10分钟左右

（ 4.5分 20位评价 创建于2014-03-24 ）

饼干的做法

小知识

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