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鲜蔬剪刀面

材料

面粉200g，清水100g

做法

1.水加入面粉中，一点点加，边加边用筷子搅拌成雪片状，用手揉成面团。放容器里蒙保鲜膜醒30分钟

2.醒好的面团，再次揉和成光滑圆锥型面团

3.锅中水烧开，放一小勺盐

4.用剪刀边剪边转动面团，全部剪到锅中

5.煮至剪刀面全部浮起

6.把煮熟的剪刀面捞出用凉水冲凉沥干

（ 2.0分 1位评价 创建于2014-02-04 ）

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