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紫泡萝卜

材料

紫甘兰，白萝卜，盐，白糖，果珍粉，白醋

做法

1.白萝卜去皮切0.5CM的厚片，紫甘兰切大块

2.将萝卜片，紫甘兰放入一个有盖的容器，加入4大勺盐，4大勺白糖，4大勺果珍，8大勺白醋，加适量凉开水或者纯净水搅匀

3.容器加盖放到冰箱冷藏，7天后可以吃.紫甘兰的颜色会溶到泡菜汁里，把白萝卜染成漂亮的紫红色

（ 4.0分 6位评价 创建于2013-11-08 ）

萝卜的做法

小知识

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