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糖醋藕片

材料

藕，白砂糖，香醋，鸡精，香麻油

做法

1.藕洗净刮去皮，切薄片，迅速放入滴了几滴白醋的清水中，浸泡一会儿，防止发黑

2.把藕片放入沸水中汆水

3.迅速捞出，冲凉后浸泡在凉开水中

4.把藕片捞出沥干水分，放大碗中，加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可

（ 4.3分 7位评价 创建于2014-04-17 ）

糖醋藕片的做法

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