< 心食谱 菜谱大全 >

茄子烧西红柿

材料

茄子4根，西红柿1个，蒜瓣4瓣，生抽1勺，湿芡粉

做法

1.茄子切滚刀块，用盐腌15分钟左右，沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块

2.炒锅放油烧热，放茄子煎黄变软，放入西红柿煸炒，加盐，糖，生抽炒西红柿软，加蒜瓣炒匀，淋上湿芡粉勾芡即可

（ 3.9分 23位评价 创建于2014-01-15 ）

茄子的做法大全

西红柿的做法

小知识

相关食物