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瑶柱鱼子豆腐

材料

鱼子酱，嫩豆腐，干贝，葱姜，料酒

做法

1.豆腐用模具刻出形状

2.干贝用水泡2小时以上，放入料酒，葱姜蒸20分钟，蒸好后沥干水分撕成丝状

3.把丝状的干贝放在豆腐，再放上一小勺鱼子酱即可

（ 3.0分 2位评价 创建于2013-12-15 ）

瑶柱的做法

鱼子的吃法

小知识

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