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韭煎蛋饼

材料

韭菜250g,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许

做法

1.准备材料,韭菜摘去老根、洗净、沥干水分

2.韭菜切碎,将鸡蛋打入

3.搅拌均匀后,根据个人口味,加入适量盐

4.加入少许鸡精提味,再次搅匀

5.锅底刷一层油,烧热,倒入韭菜蛋液,晃动锅使蛋液平铺于锅底,小火加热

6.加热至边缘蛋液凝固,翻面,至两面微黄、香味溢出即可

( 3.2分 8位评价 创建于2016-04-15 )

煎蛋怎么做

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