香芒烤薯角

1.芒果去皮，切不规则块状待用

2.红薯去皮，切成不规则三角块

3.锅烧热，放少许橄榄油

4.放入薯角，小火煎两分钟左右

5.煎至薯角表面变黄、边缘微微发焦，即可关火

6.将煎好的薯角倒在锡纸上

7.放入芒果块，粗略搅匀

8.表面撒少许细盐

9.撒上综合香草

10.将锡纸包好，注意四边折紧

11.放置于炉上，烤3分钟左右即可