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花蟹粥

材料

大米1杯，花蟹1只，胡萝卜1小段，姜小块，盐少许

做法

1.．大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水

2.．将花蟹处理干净，分成小块（花蟹处理方法见这里）

3.．水滚之后，继续煮十分钟，加入处理好的花蟹

4.．再煮十分钟，加入胡萝卜片

5.．加入姜丝

6.．继续煮十分钟左右，即可关火，加少许盐提味

（ 3.8分 8位评价 创建于2014-01-06 ）

花蟹的做法

小知识

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