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香草焦糖双桃沙拉

材料

水蜜桃1个，核桃仁30g，混合香草少许，细砂糖30g，清水15g，细盐少许，酸奶少许

做法

1.准备好各种主料及配料

2.细砂糖放入锅中，加入少许清水

3.小火慢慢熬至焦糖色，加入核桃仁

4.用锅铲不断翻拌，直到糖汁收干，晾凉待用

5.桃子先用淡盐水浸泡片刻

6.将桃子洗净，切成2cm见方的块状

7.将桃子和焦糖桃仁放入碗中

8.加入少许混合香草、少许酸奶调味即可

（ 创建于2013-03-25 ）

沙拉的做法

小知识

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