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金针肥牛汤

材料

肥牛片150g，金针菇50g，香葱1根，牛肉味汤料1块

做法

1.锅中注入适量水，烧开后放入肥牛片汆烫10秒

2.捞出肥牛片，用冷水洗去浮沫

3.另起锅，加入750ml清水，烧开后放入汤料，搅拌至完全融化

4.放入洗净的金针菇

5.再放入焯烫后的肥牛片，转小火煮5分钟即可

（ 4.5分 2位评价 创建于2013-11-14 ）

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