玉米虾仁焗麋鹿意面
材料
做法
1.洋葱,红辣椒切丁备用,虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用
2.麋鹿造型的意面,先把意面煮到7分熟沥干备用
3.锅中加入一小块黄油,黄油融化后,放入洋葱,红椒粒
4.口蘑对切后放入锅中一起翻炒
5.最后放入煮好的意面
6.研磨出海盐和黑胡椒碎调味
7.把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内,意面不用炒太久,炒均匀即可
8.根据自己喜好,码放好虾仁,甜玉米粒
9.喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐
10.撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸,避免烤箱过热把马苏里拉烤糊
11.我做了2人份,一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的
12.也撒满马苏里拉,盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱,约10分钟左右,待马苏里拉融化即可
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创建于2013-03-23
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