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肉末榄菜四季豆

材料

豆角肉末榄菜葱花,盐,生抽,料酒,耗油

做法

1.锅中倒入适量的油,中火,放入葱花,爆香锅底

2.下入肉末,炒匀肉馅后放入豆角丁,大火翻炒,放入生抽、耗油继续翻炒

3.见豆角稍稍变色变软后,放入适量的盐,翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟

4.因为榄菜本身有咸味,所以建议盐在榄菜之前放调味豆角用,出锅前撒上少量鸡精即可

( 4.0分 3位评价 创建于2013-12-14 )

四季豆的做法

小知识

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