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香辣水煮玉米

材料

甜玉米2根,小葱2根,麻火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许

做法

1.玉米去皮去须洗净备用

2.玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六

3.切好的玉米备用

4.炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底

5.放入玉米翻炒均匀

6.放入辣酱和生抽翻炒

7.加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮

8.盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用

( 3.0分 2位评价 创建于2013-07-12 )

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