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椰香咖啡蛋白球

材料

低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克

做法

1.把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀

2.用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中.用手抓均匀

3.取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)

4.烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)

（ 3.5分 2位评价 创建于2013-11-18 ）

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