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黑椒蒜香煎鸡翅

材料

鸡翅中10个,黑胡椒碎,玉米1根,蒜1头

做法

1.鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味

2.蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起)

3.用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上

4.玉米煮熟之后,切成小段,备用

5.煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!)

6.中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄

7.在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可

( 4.0分 1位评价 创建于2013-07-01 )

鸡翅的做法

小知识

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